Новое место: Кафе-мороженое Umami
Вы когда-нибудь пробовали мороженое со вкусом виски и кофе? Или лавандовое?
В самом сердце Алматы в пространстве Synesthesia Concept Store открылось новое кафе-мороженое с забавным названием Umami, которое, мы уверены, оценят даже самые придирчивые сладкоежки.
В ассортименте Umami привычные фисташковое и шоколадное мороженое соседствуют со вкусами «Белинни с персиком и просекко» и «Апельсин-мармелад», каждые из которых достойны внимания не только из-за небанальных сочетаний, но в первую очередь за отменный вкус. Это настоящее джелато, которое готовится с использованием итальянской технологии, но по авторским рецептам. Клубнично-базиликовое напоминает замороженный смузи, а лавандовое сначала пробуешь с осторожностью, но потом во рту происходит пряно-ванильный взрыв, и ты уже облизываешь креманку. Мы в BF решили, что не успокоимся, пока не перепробуем все сочетания.
А еще Umami не используют искусственные ароматизаторы, красители и трансжиры, и готовят только из натуральных продуктов и сезонных ягод. Одним словом — рекомендуем.
Азиза Есмаганбетова
Фото: Александра Кикоть